Tomaten Mozzarella Schnitzel met gegrilde courgette, cherrytomaatjes en pasta
- 2 personen
- 30 minuten bereidingstijd
Dit recept combineert de lekkere Valess vegetarische Tomaten Mozzarella Schnitzel met gegrilde courgette, sappige cherry tomaten en jouw favoriete pasta. Gemengd in een geurige kruidenvinaigrette, maak voor dit gerecht gebruik van verse ingrediënten en breng de unieke smaak van Valess naar je maaltijd.
Benodigdheden
- 1 verpakking Valess Tomaten Mozzarella Schnitzel
- 1 courgette
- 20 cherrytomaten
- Verse basilicum
- Verse peterselie
- 20 ml olijfolie
- Zout
- Peper
- 150 g van je favoriete pasta
Bereidingswijze
- Bereid de Tomaten Mozzarella Schnitzel volgens de instructies op de verpakking.
- Kook 150 g van je favoriete pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de courgette in dunne plakjes en leg ze op een grill. Bak aan beide zijden.
- Snijd de cherrytomaatjes in kwarten.
- Hak wat peterselie fijn en meng dit met olijfolie, zout en peper.
- Druppel de vinaigrette over de groenten en maak het af door te garneren met enkele verse basilicumblaadjes.
