Bereiding
Koekepan: Gebruik een koekenpan met anti-aanbaklaag. Verhit de olie op hoog vuur (tot 180 °C). Leg de Wokstukjes in de pan, matig het vuur en bak ze om en om in max. 4 minuten tot ze krokant en goudbruin zijn.
Oven (180 °C): Leg de Wokstukjes in een ovenschaal en verwarm ze 6 minuten in een voorverwarmde oven.
Ingrediënten
76% magere melk, getextureerd tarwe-eiwit, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), vrije uitloop kippenei-eiwit, voedingszuur (kaliumlactaat), stabilisator (polyfosfaat), havervezel, aroma, zout, ijzer.
Voedingswaarde per 100 g:
| Energie |
569 kJ (136 kcal) |
(7%*) |
| Vetten |
4,8 g |
(7%*) |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,8 g |
(4%*) |
| Koolhydraten |
3,8 g |
(1%*) |
| waarvan suikers |
1,0 g |
(1%*) |
| Vezels |
4,9 g |
|
| Eiwitten |
16,9 g |
(34%*) |
| Zout |
1,6 g |
(27%*) |
| Calcium |
872 mg |
(109%*) |
| IJzer |
2,2 mg |
(16%*) |
Voedingswaarde per portie 80 g:
| Energie |
455 kJ (109 kcal) |
(5%*) |
| Vetten |
3,9 g |
(6%*) |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,6 g |
(3%*) |
| Koolhydraten |
3,0 g |
(1%*) |
| waarvan suikers |
0,8 g |
(1%*) |
| Vezels |
4,0 g |
|
| Eiwitten |
13,5 g |
(27%*) |
| Zout |
1,3 g |
(22%*) |
| Calcium |
698 mg |
(87%*) |
| IJzer |
1,8 mg |
(13%*) |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000kcal)
Recepten
Oosterse wok met Valess Wokstukjes
Snel en makkelijk een lekker gerecht op tafel? Wokken met de Wokstukjes is dé oplossing om je bord met Aziatisch lekkers te vullen.
Naar recept Meer recepten
