Bereiding
Gebruik een koekenpan met anti-aanbaklaag. Verhit de olie op hoog vuur (tot 180 °C). Leg de steaks in de pan, matig het vuur en bak ze om en om in max. 4 minuten tot ze goudbruin zijn.
Oven (180 °C): Verwarm 8-10 minuten in een voorverwarmde oven.
Ingrediënten
75% magere melk, getextureerd tarwe-eiwit, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), kippenei– eiwit*, zonnebloemolie, erwteneiwit, voedingszuur (kaliumlactaat), stabilisator (polyfosfaat), havervezel, tarwebloem, tarwezetmeel, maïszetmeel, knoflook, glucosestroop, aroma (gerst), tijm, peper, zout.
Voedingswaarde per 100 g:
| Energie |
522 kJ (126 kcal) |
(6%*) |
| Vetten |
2,9 g |
(4%*) |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,5 g |
(3%*) |
| Koolhydraten |
6,0 g |
(3%*) |
| waarvan suikers |
1,1 g |
(1%*) |
| Vezels |
4,8 g |
|
| Eiwitten |
16,3 g |
(32%*) |
| Zout |
1,6 g |
(25%*) |
| Calcium |
738 mg |
(93%*) |
Voedingswaarde per portie 90 g:
| Energie |
469 kJ (112 kcal) |
(6%*) |
| Vetten |
2,5 g |
(4%*) |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,4 g |
(2%*) |
| Koolhydraten |
5,4 g |
(2%*) |
| waarvan suikers |
1,0 g |
(1%*) |
| Vezels |
4,3 g |
|
| Eiwitten |
14,7 g |
(29%*) |
| Zout |
1,4 g |
(23%*) |
| Calcium |
664 mg |
(84%*) |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000kcal)
Recepten
Couscous salade met Valess Steaks
De Valess Steaks smaakt geweldig in combinatie met couscous. Kan je niet wachten met koken? Kijk hier voor het recept met couscous, avocado, munt en walnoten.
Naar recept Meer recepten
