Bereiding
Koekenpan: Gebruik een koekenpan met anti-aanbaklaag. Verhit de olie op hoog vuur (tot 180 °C). Leg de
filets in de pan, matig het vuur en bak ze om en om in max. 4 minuten tot ze krokant en goudbruin zijn.
Oven (180 °C): Verwarm 15-20 minuten in een voorverwarmde oven.
Ingrediënten
47% magere melk, 19% saus met satésmaak (water, suiker, zonnebloempitten, tomatenconcentraat, gemodificeerd maïszetmeel, zout, specerijen, tarwe, sojabonen, azijn, raapzaadolie, voedingszuur (melkzuur, azijnzuur), kleurstof (karamel, ammoniakkaramel, paprika-extract), aroma, verdikkingsmiddel (guargom), citrusvezel), paneermeel (tarwebloem, zout, gist, zonnebloemolie, peterselie, kleurstof (annatto norbixine, paprika-extract, kurkuma), paprikapoeder, gerstemoutextract), zonnebloemolie, tarwemeel, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), kippenei-eiwit*, gemodificeerd tarwezetmeel, getextureerd tarwe-eiwit, havervezel, stabilisator (polyfosfaat), voedingszuur (kaliumlactaat), aroma (gerst), koriander, zout, ijzer.
Voedingswaarde per 100 g:
| Energie |
893 kJ (213 kcal) |
(11%*) |
| Vetten |
8,8 g |
(13%*) |
| waarvan verzadigde vetzuren |
1,1 g |
(6%*) |
| Koolhydraten |
20,1 g |
(8%*) |
| waarvan suikers |
4,7 g |
(5%*) |
| Vezels |
4,1 g |
|
| Eiwitten |
11,3 g |
(23%*) |
| Zout |
1,5 g |
(25%*) |
| Calcium |
516 mg |
(65%*) |
| IJzer |
2,1 mg |
(15%*) |
Voedingswaarde per portie 90 g:
| Energie |
804 kJ (192 kcal) |
(10%*) |
| Vetten |
7,9 g |
(11%*) |
| waarvan verzadigde vetzuren |
1,0 g |
(5%*) |
| Koolhydraten |
18,1 g |
(7%*) |
| waarvan suikers |
4,2 g |
(5%*) |
| Vezels |
3,7 g |
|
| Eiwitten |
10,1 g |
(20%*) |
| Zout |
1,3 g |
(22%*) |
| Calcium |
465 mg |
(58%*) |
| IJzer |
1,9 mg |
(14%*) |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000kcal)
Recepten
Valess Saté met een oosterse salade
Naar recept Meer recepten
