Bereiding
Koekenpan: gebruik een koekenpan met een anti-aanbaklaag. Verhit de (olijf)olie op hoog vuur (tot 180°C). Leg de crispy sticks in de pan, matig het vuur en keer de crispy sticks regelmatig om. Bak ze in 5 tot 7 minuten krokant en goudbruin.
Oven (180°C): verwarm 15 tot 20 minuten in een voorverwarmde oven.
Airfryer (180°C): verwarm 5 tot 7 minuten in de airfryer.
Ingrediënten
56% magere melk, paneermeel met tortillastukjes (tarwemeel, maïsmeel, tomatenpoeder, uienpoeder, zout, gist, suiker, kruiden, specerijen, raapzaadolie, chilivlokken), zonnebloemolie, getextureerd tarwe-eiwit, tarwemeel, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), kippenei-eiwit*, gemodificeerd tarwezetmeel, havervezel, stabilisator (polyfosfaat), voedingszuur (kaliumlactaat), aroma (melk), zout, ijzer.
Voedingswaarde per 100 g:
Energie |
913 kJ (218 kcal) |
(11%*) |
Vetten |
8,6 g |
(12%*) |
waarvan verzadigde vetzuren |
1,3 g |
(7%*) |
Koolhydraten |
22 g |
(8%*) |
waarvan suikers |
1,9 g |
(2%*) |
Vezels |
4,4 g |
|
Eiwitten |
11 g |
(22%*) |
Zout |
1,3 g |
(22%*) |
Calcium |
511 mg |
(64%*) |
IJzer |
2,3 mg |
(16%*) |
Voedingswaarde per portie 96 g:
Energie |
913 kJ (218 kcal) |
(11%*) |
Vetten |
8,6 g |
(12%*) |
waarvan verzadigde vetzuren |
1,3 g |
(7%*) |
Koolhydraten |
22 g |
(8%*) |
waarvan suikers |
1,9 g |
(2%*) |
Vezels |
4,4 g |
|
Eiwitten |
11 g |
(22%*) |
Zout |
1,3 g |
(22%*) |
Calcium |
511 mg |
(64%*) |
IJzer |
2,3 mg |
(16%*) |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000kcal)
Recepten
Salad Bowl met Valess Crispy Sticks
Fris en knapperig! Deze salade wordt in een handomdraai bereid, ziet er lekker uit en smaakt ook heerlijk.
Naar recept Meer recepten