Bereiding
Koekenpan: Gebruik een koekenpan met anti-aanbaklaag. Verhit olie op hoog vuur. Leg de balletjes in de pan, matig het vuur en bak ze om en om in max. 6 minuten.
Oven (180˚C): Verwarm 12 minuten in een voorverwarmde oven.
Ingrediënten
70% magere melk, wortel, vrije uitloop kippenei-eiwit, zonnebloemolie, verdikkingsmiddel (calciumalginaat, methylcellulose), tarwegluten, tarwezetmeel, voedingszuur (kaliumlactaat), aardappelzetmeel, stabilisator (polyfosfaat), ui, havervezel, gerstemoutextract, paneermeel, bamboevezel, bouillonpoeder, dextrose natuurlijk aroma, peterselie, specerijen, zout.
Voedingswaarde per 100 g:
| Energie |
515 kJ (123 kcal) |
(6%*) |
| Vetten |
3,7 g |
(5%*) |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,6 g |
(3%*) |
| Koolhydraten |
6,0 g |
(2%*) |
| waarvan suikers |
1,77 g |
(2%*) |
| Vezels |
4,7 g |
|
| Eiwitten |
14,0 g |
(28%*) |
| Zout |
1,4 g |
(23%*) |
| Calcium |
710 mg |
(89%*) |
Voedingswaarde per portie 90 g:
| Energie |
464 kJ (111 kcal) |
(6%*) |
| Vetten |
3,3 g |
(5**) |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,5 g |
(3%*) |
| Koolhydraten |
5,4 g |
(2%*) |
| waarvan suikers |
1,6 g |
(2%*) |
| Vezels |
4,3 g |
|
| Eiwitten |
12,6g |
(25%*) |
| Zout |
1,3 g |
(22%*) |
| Calcium |
639 mg |
(80%*) |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000kcal)
Recepten
Vallen in de smaak bij spinazie-tomaten-pasta
De balletjes zijn heerlijk in deze pasta met babyspinazie en cherrytomaten. Eet smakelijk!
Naar recept Meer recepten
