De basis voor Valess is magere melk. Vandaar dat er in Valess ook veel calcium (kalk) zit. Dit mineraal is een onmisbare bouwstof voor onze botten en tanden.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) calcium:

Leeftijd	ADH calcium in mg
1 t/m 3 jaar	500
4 t/m 8 jaar	700
9 t/m 18 jaar	1100 voor meisjes
	1200 voor jongens
19 t/m 50 jaar	1100
51 t/m 70 jaar	1100
70+	1200